Muita gente tem me perguntado sobre contagem de carboidratos e eu, certamente, não sou a melhor pessoa pra responder. Meu conselho é que leiam bastante, principalmente fontes confiáveis, como associações, Sociedade do Diabetes, etc… e conversem com médicos e nutricionistas que trabalhem com esse método. (A contagem de carboidratos fez TODA a diferença no controle da Vittoria. Mas incrível MESMO. Nem me imagino mais sem ela! No começo pode parecer complicado, mas depois, facilita muito. Você tem mais liberdade com horários, locais e tipo de alimentação, você consegue se programar, fazer lanchinhos rapidos sabendo que não alterarão a glicemia, muito bom, aconselho sempre!)
Na internet é muito fácil achar material sobre esse assunto. Inclusive manuais e tabelas para download.
Deixo aqui links de sugestões para leitura mas existe muito mais por aí!
http://nutricao.diabetes.org.br/contagem-de-carboidratos
Aqui, você pode fazer o download de um manual: http://www.diabetes.org.br/livros-e-manuais/manual-de-contagem-de-carboidratos
A ADJ, aqui em São Paulo, dá cursos sobre Contagem de Carboidratos: http://www.adj.org.br/site/internas.asp?area=9925&id=520
http://www.walterminicucci.com.br/contagem-de-carboidratos/
http://www.portaldiabetes.com.br/conteudocompleto.asp?idconteudo=3294
SUPER IMPORTANTE! http://www.diabetes.org.br/livros-e-manuais/manual-de-contagem-de-carboidratos/450-o-que-e-uma-alimentacao-saudavel
Minha Filha Diabética 
dezembro 9, 2010 às 12:06 pm
Esta é uma situação que me preocupa, nós cá em casa não fazemos contagem.
Já perguntei algumas vezes á médica do meu filhote se não era melhor fazermos, mas diz-me sempre o mesmo: Não tem interesse, fica com a vida mais limitada,…
Eu sinceramente acho exsctamente o contrário.
Obrigada Nicole já imprimi o manual, vou ler com atenção.
Bjs
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dezembro 9, 2010 às 2:07 pm
Também penso o contrário.
A contagem tá aí pra facilitar.
Só que ela exige muito trabalho no começo. Um acompanhamento semanal da médica.
Talvez por isso ela não recomende.
Nao está afim de ter trabalho.
Deus me livre se eu estiver julgando, mas a contagem hoje em dia é o tratamento mais novo e eficaz.
Você não pode procurar outro médico?!
Ou uma nutricionista?!
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dezembro 9, 2010 às 1:56 pm
Nicole
O meu filhote leva a insulina lenta de manhã e à noite, a rápida leva consoante os valores da glicémia que tem às refeições, sem fazer contagem de hidratos.
Como você faz?
Mede glicémia e contabiliza hidratos e dá insulina consoante as duas coisas, certo??
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dezembro 9, 2010 às 2:13 pm
Sim !!
Ela também toma a lenta de manhã e de noite.
Em todas as refeições eu conto o carboidrato e a glicemia, se está 200 e ela comeu 40g de carboidrato, eu dou 1U p/ glicemia e 2U p/ carboidratos, total 3U !!
O que eu gosto na contagem é que não necessariamente a gente come sempre a mesma quantidade de cho. Quando temos uma tabela de glicemia a seguir na refeição, partimos do principio de que comemos sempre a mesma coisa nas refeições.
POr isso, as vezes após uma refeição a glicemia abaixa muito, ou fica alta.
Vale a pena investir Mafalda.
Tem umas calculadoras online de carboidratos no http://www.diabetes.org.br e também no http://www.accu-chek.com.br
Boa Sorte!! E conte comigo.
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dezembro 9, 2010 às 3:35 pm
Obrigada Nicole, você é uma querida. Vou ler bastante sobre a contagem para na próxima consulta ter todas as informações para falar novamente à médica.
Bjs
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